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Oeufs cocotte jambon/crème de gruyère

Par Brimbelle

pour une petite entrée ou un petit repas du soir à raison de 2 par personnes

INGREDIENTS PAR RAMEQUIN = 4PP

1 oeuf 

1 tranche de jambon 

1 crème de gruyère allégée (genre sylphide) 

 2 càs (30g) de crème (allégée)

sel,poivre,paprika

mettre 1 cuillère de crème dans le fond de chaque ramequin

ajouter le jambon coupé en lanières puis la crème de gruyère coupée en petits morceaux

poser l'oeuf dessus

recouvrir avec une cuillère de crème

saler,poivrer et saupoudrer de paprika

cuisson 10mn au four préchauffé à 180° au bain marie

je les ai fait cuire 8mn dans la multidélices seb en position 3 

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