Poulet gratiné, roulés, mousse et tarte : les recettes de la semaine S18/2012

Cette semaine s’est déroulée au rythme des entrainements Crossfit. Difficile de jongler entre les obligations du boulot, les projets que nous nous fixons, le sport et le blog. J’ai légèrement oublié de publier cet article hier, mais le mal est réparé…

Voici 4 recettes qui devraient vous satisfaire. J’ai laissé parler mes envies du moment. Au programme, il y aura une mousse au fromage blanc, une tarte au citron poché, un poulet gratiné et des roulés de pain de mie.

Commençons !

• Mousse de fromage blanc à la fraise

Avec les beaux jours qui reviennent, il va être temps de ressortir les recettes à base de fruits et de produits frais. Le blog « Mamina et si c’était bon… » s’est déjà mis en marche vers le soleil

Elle nous propose une mousse légère à base de fromage blanc et de fraises. Personnellement, je ne pensais pas que l’on pouvait faire de la mousse avec du fromage blanc donc ça a été une très bonne surprise.

• Tarte au citron poché, crème d’amande & pavot

Honnêtement, je n’ai jamais été attirée par les desserts à base de citron. Seulement voilà, depuis quelque temps, j’ai quelques amies qui s’amusent à préparer des gâteaux au citron. Au départ, je ne voulais pas les vexer, alors j’ai goûté. Et finalement, mes goûts ont changé, j’ai adoré ce qu’elles avaient préparé. Le citron passe très bien dans la pâtisserie. Quand j’ai trouvé cette recette sur le blog « Talon haut et cacao« , j’ai tout de suite pensé à mes amies (et à mon ventre aussi). La recette a l’air simple bien qu’un peu longue à mettre en place. Il me tarde de l’essayer !

• Roulés au Pain de Mie, au Pesto et au Poulet

Voici une petite recette bien sympathique pour surprendre vos convives. J’ai beaucoup apprécié la couleur des canapés que nous propose le blog « Dessert du dimanche« . Je pense que je préparerai ce genre de petite surprise pour une fête à la maison. Cela en surprendra certains

• Poulet gratiné  sauce comté

J’ai choisi cette recette pour le côté croquant qui se voit sur la photo. Tout à l’air gourmand à souhait. Cette recette vient du blog « Les délices d’Hélène« . Il ne me reste plus qu’à trouver du comté et de l’intégrer dans la recette…

Et vous, quelles recettes vous ont fait de l’œil cette semaine ?

Avant de clore cet article, je tiens de nouveau à préciser que ces recettes ne sont pas les miennes, tout comme les photos. Je n’ai pas encore essayé de préparer ces plats, je ne sais pas quel goût ils ont.
Ceci est une note pour les personnes venant piocher des recettes sur « zekitchounette » pendant certains jeux : Ayez la gentillesse de tester mes recettes, il y en a plus d’une centaine. Je sais quel goût elles ont

Voilà, je vous souhaite un bon weekend qui je l’espère sera ensoleillé, sinon, il faudra créer un petit soleil dans l’assiette !