Je n’ai pas tardé à essayer mon nouveau joujou avec cette recette légère et savoureuse : un clafoutis aux légumes du soleil.
- 2 aubergines
- 1 poivron vert
- 50 g de farine
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche allégée
- sel, poivre
- 20 g de beurre allégé 41% MG
Dans une jatte, on mélange les oeufs avec la crème fraîche.
On ajoute ensuite la farine. On mélange.
On assaisonne.
Ensuite, on ajoute les légumes coupés en petits morceaux (merci l’Alligator).
On beurre le fond de la cuve et on verse l’appareil.
J’ai choisi le programme “four” à 180°C durant 30 minutes.
7PP seulement pour la part car l’intégralité de la recette est pour 2 personnes.
Accompagné d’une salade verte, ce petit clafoutis était très sympa !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble