Le Kar’Armel Cacahuète Fleur de Sel est un produit de la Biscuiterie des Vénètes. Chez nous on l’adore car il est fait à partir de produits naturels, sans additifs, ni conservateur. Le Kar’Armel Cacahuète Fleur de Sel contient du sucre , de la crème fraiche, du beurre de baratte et de la fleur de sel. Que des bonnes choses ! Et c’est aussi très bon sur une tartine grillée.
Dans un saladier, mélangez la farine (250g), le sucre (2 càs), la levure (1càc) et le sel (1 pincée). Ensuite ajoutez le lait (25cl), le beurre fondu (60g) et les oeufs (3).
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
Ajoutez le Kar’Armel Cacahuète Fleur de Sel (4càs) à votre pâte et mélangez de nouveau.
Pour réaliser les pancakes, vous avez 2 possibilités :
- les faire cuire dans une grande poêle en déposant 3 tas de pâte
- les faire cuire dans une poêle à Blinis.
J’ai opté pour la 2ème solution. Cela me permet de faire 6 pancakes d’un coup et le format mini-pancakes me plait mieux (on en mange moins).
Vous n’avez plus qu’à retourner les pancakes dès que des petites bulles apparaissent sur le bord.
Je rajoute lors de la cuisson une toute petite càc de Kar’Armel Cacahuète Fleur de Sel. Les pancakes caramélisent à la cuisson, c’est délicieux.
Ces pancakes, vous pouvez les manger nature. Ils sont parfumés, et avec un café…ça passe tout seul !
Bon ce n’est pas tout ça, mais je vais aller faire mon footing !!! Ou plutôt du Shopping.