Le printemps annonce normalement le réveil végétatif de la vigne .
Faute que , les périodes de chaud et de froid n’ont cessé de se succéder depuis ce début d'année 2012.
Ainsi, les températures de janvier ont été plutôt douces, celles de février plutôt froides, puis une période de chaleur estivale en mars suivie d’un refroidissement en avril.
La conséquence de ce temps dans notre vignoble : des bourgeons encore dans leur cocon pour les plus tardifs à 3 ou 4 feuilles étalées dans les vignes les plus précoces.
Stade Pointe verte ( extrémité de la jeune pousse - des feuilles visibles ) 05/02/12
Stade grappes visibles ( stade 3 , 4 feuilles - inflorescences visibles ) 02/05/12
Plusieurs questions se posent maintenant :
- est-ce que ce retard va avoir une incidence sur la future récolte 2012
- la floraison sera -elle plus longue entrainant différents niveaux de maturité
- ou est-ce que dame nature va estomper cela ?
Pour l'instant , il faut attendre et scruter la météo ....