Rive Droite 2009

Par Daniel Sériot

Mon retour définitif en Gironde, en juillet 2011 me permet de réactiver, avec mes copains, mon petit club de dégustation, qui fonctionnait régulièrement depuis l'année 2006. Nous avons décidé de déguster à l'aveugle seize crus de la rive droite du millésime 2009. La dégustation a été préparée par Isabelle, qui a participé sans évaluer les vins. Les vins ont été ouverts 3 heures avant le commencement de la séance, et ont été mis en carafe juste avant le début de la dégustation, qui s'est déroulée en deux temps (deux séries de huit vins), avec une pose d'une demi-heure entre chaque série, sans débriefing entre la première et la deuxième série. Les vins ont été servis à la température de 16° Les notes sont délivrées et enregistrées avant que le nom des crus soit dévoilé. La note qui suit chaque commentaire, rédigé dans l'ordre de présentation des vins, est la mienne, la seconde note est la moyenne du groupe