Regimeuses, comme moi, s'abstenir.....mais ce soir, c'est crêpe partie à la maison, il fallait donc bien que je mette thermomix au défi de me confectionner une pate à tartiner qui convienne à ma fille....c'est chose faite....
POUR 1 POT DE PATE A TARTINER
(Recette issu du livre envie de dessert de Thermomix)
150g de chocolat
50g de noisette
80g de beurre
100g de lait
80 g de sucre
AU THERMOMIX
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le beurre, mixer 30s vit 10. Racler les parois, mixer 4s, vit 3.
Regler 2 min / 60 ° /vit 4.
A la fin de la minuterie, ajouter le beurre en morceaux et mixer 1 min, vit 7.
SANS THERMOMIX
Un peu plus long mais faisable....
Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter les noisettes en poudre, le sucre et le lait. Bien mélanger pour obetnir un melange bien homogene. Hord du feu, ajouter le beurre en morceaux et
fouetter jusqu'à ce qu'il soit totalement incorporer et que la pate à tartiner soit bien lisse et brillance.
Verser dans un pot hermétique et conserver au refrigérateur (si vous en avez le temps ...!!! )