Pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili de ce mois-ci, je devais piocher une recette chez La bonne pitance et Sandrinette est venue piocher chez moi. J'ai choisi les muffins au chocolat-framboise.
![Muffins aux framboises et pépites de chocolat IMG_5150](https://media.paperblog.fr/i/551/5511989/muffins-framboises-pepites-chocolat-L-wNgmvW.jpeg)
Ingrédients : (pour 12-15 muffins)
- 2 oeufs
- 125 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de beurre fondu
- 10 cl de lait
- 1 yaourt nature
- 250 g de farine
- 1 càc de levure chimique
- pépites de chocolat (environ 130 g)
- framboises surgelées (environ 150 g)
Recette :
Fouettez les oeufs entiers avec le sucre et le sachet de sucre vanillé. Ajoutez le beurre fondu, le lait et le yaourt nature. Mélangez puis ajoutez la farine et la levure chimique. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Ajoutez les pépites de chocolat et les framboises surgelées. Mélangez. (On peut évidemment rajouter plus de pépites de chocolat et plus de framboises !)
![Muffins aux framboises et pépites de chocolat IMG_5137](https://media.paperblog.fr/i/551/5511989/muffins-framboises-pepites-chocolat-L-MyUz1H.jpeg)
Vervez la pâte dans les empreintes à muffins.
![Muffins aux framboises et pépites de chocolat IMG_5142](https://media.paperblog.fr/i/551/5511989/muffins-framboises-pepites-chocolat-L-sDDlzd.jpeg)
Cuisson :
Enfournez les muffins dans un four bien préchauffé à 180° pendant 20-25 mn, jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés et bien dorés. Laissez-les refroidir sur une grille.
![Muffins aux framboises et pépites de chocolat IMG_5150](https://media.paperblog.fr/i/551/5511989/muffins-framboises-pepites-chocolat-L-xZhkvW.jpeg)
Ils sont juste terribles !
![Muffins aux framboises et pépites de chocolat IMG_5151](https://media.paperblog.fr/i/551/5511989/muffins-framboises-pepites-chocolat-L-SPsmLH.jpeg)
![Muffins aux framboises et pépites de chocolat imprimante blog](https://media.paperblog.fr/i/551/5511989/muffins-framboises-pepites-chocolat-L-GtE0gh.jpeg)
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de Jiraiya ! Il a 3 ans <3
![Muffins aux framboises et pépites de chocolat 379981_2796718356160_1204505582_3197227_1513280917_n](https://media.paperblog.fr/i/551/5511989/muffins-framboises-pepites-chocolat-L-B1uK4v.jpeg)
![Muffins aux framboises et pépites de chocolat 395632_3104730256265_1204505582_3355884_2138279748_n](https://media.paperblog.fr/i/551/5511989/muffins-framboises-pepites-chocolat-L-MaANwL.jpeg)
Gros câlin <3
![Muffins aux framboises et pépites de chocolat 479978_3464541571323_1204505582_3511355_1760640336_n](https://media.paperblog.fr/i/551/5511989/muffins-framboises-pepites-chocolat-L-0UyzCR.jpeg)
Bonne journée !
Posté par Mamzelle Eva à 10:00 - Commentaires [41] - Rétroliens [0] - Permalien [#]Tags : Animaux, Chocolat, Framboises, Fruits