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Mayonnaise allegee au thermomix

Par Chrissyv

 

mayo.jpg

POUR 4 PERSONNES 
Info nutritionelle  = 84 kcl
Info ww = 2 pp

INGREDIENTS
2 jaunes d'oeufs durs  
250g de fromage blanc 0 %
sel, poivre
1cc de moutarde  
1 CS de jus de citorn

Mettre le jaune d'oeuf durs ecrasé, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre dans le bol. Inserer les fouetset mixer environ 1 min, vit 3 en versant le fromage blanc progressivement. 
Sans thermomix, vous pouvez faire exactement la meme chose, en utilisant un petit fouet et la force de vos petits bras.....  


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