Au départ, je n'étais pas très convaincue par les gâteaux au micro-onde, mais j'ai été agréablement surprise. Ce gâteau est très bon, fondant, moelleux et surtout extrêmement simple et rapide à réaliser, tout ce qu'il me faut en ce moment :)
J'ai pioché cette recette chez Thithoad pour le jeu Interblog#27 et c'est Marie qui vient faire son choix chez moi.
Recette testée et validée qui va rejoindre la page des recettes chocolatées.
--------------------------------------------------------------------- Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 1/2 sachet de levure
- 100 g de yaourt nature
- 80 g de margarine (ou de beurre)
- 80 g de sucre
- 50 g de farine
Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-onde 1 minute.
Ajouter le beurre en morceaux et faire fondre à nouveau 1 minute au micro-onde.
Bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.
Dans un saladier, mélanger le sucre avec les œufs. Une fois le mélange blanchit y ajouter le chocolat.
Ajouter la farine, la levure et le yaourt.
Beurrer et fariner un plat allant au micro-onde et y verser la préparation.
Faire cuire au micro-onde durant 5 à 6 minutes à pleine puissance.
Et voici le résultat à la sortie du micro-onde :