Dentelle aux pacanes

4 oz de graines de lin4 oz de pacanes8 oz d'eau1 cuillère à café bombée de mesquiteUne pincée de sel
Mettre à tremper 30 minutes environ les graines de lin dans 8 oz d'eau puis y ajouter les pacanes moulues, la poudre de mesquite et le sel.Bien mélanger puis étaler sur une grille du déshydrateur recouverte d'une feuille de paraflex.
Laisser déshydrater 6 heures environ, retourner et retirer la feuille de paraflex.Laisser 12 heures ou plus. Jusqu'à ce que les craquelins soient bien secs.