Cake de base sans oeufs

Préparation - 10mn
Cuisson - 45mn à 180°C

225g de sucre
100g d'huile de pépin de raisin
275g de farine
1 sachet de levure chimique
3 gouttes de vanille
250g de lait

1. Mélanger ensemble le sucre et l'huile de pépin de raisin. Ajouter ensuite la farine, la levure et la vanille. Mélanger puis incorporer progressivement le lait, jusqu'à obtenir une consistance bien homogène.

2. Verser dans un moule à cake bien beurré, puis mettre à cuire au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.