Désolée de poster un peu tard mais j'avais beaucoup de travail et puis le temps que je déguste ce qui va suivre ... =)
Du coup, post gourmand : Tarte saumon fumé - courgettes mais light ! :) (Parfait pour continuer ce crash test régime ...)
Allez c'est parti !
- Une pâte feuilletée
- saumon fumé (environ 4 tranches)
- courgettes (1 courgette et demi)
- du fromage blanc 0% (light je vous avais dis ! :)
- 2 oeufs
1/ Tout d'abord, préchauffer le four à 210 degrés. Étaler la pâte dans le moule, rabattre les rebords pour une bonne croûte :) et faire des petites trous à l'aide d'une fourchette. Mettre au four pendant quelques minutes et surveiller pour que la pâte ne brûle pas et ne gonfle pas trop.
2/ Évider les courgettes (car la pulpe rend de l'eau) puis les couper en morceaux plus ou moins gros selon vos goûts.
3/ Couper le saumon fumé grossièrement.
4/ Préparer la préparation : mettre l'équivalent de deux petits pots de fromage blanc. Ajouter les deux oeufs et remuer.
5/ Disposer les courgettes et le saumon fumé dans le fond de la pâte.
6/ Y ajouter la préparation ...
7/ Mettre au four pendant environ 30 minutes toujours à 210 degrés. Bien surveiller que la tarte ne brûle pas ;) Et c'est preeeet !
Bon appétiiiiiit ! MIAM ! :)
A très vite !!