On mange quoi demain ? Le gâteau jeudi

C’est une très ancienne recette Tupperware car maintenant c’est le mercredi que les enfants sont à la maison ….Cette recette se faisait avec le couvercle du Bébé Mix comme doseur !!!!

LE GATEAU JEUDI

Ingrédients pour 6 personnes

75 G de farine

1 cuillère à café de levure

1 pincée de sel

150 G de sucre

10 cl d’huile (100 ml) ou 100 G de beurre

2 œufs moyens

2 pommes coupées en lamelles

½ paquet de sucre vanillé

Dans un cul de poule, travaillez la farine, le sucre, la levure, le sel, huile (ou le beurre) et œufs cassés 1 à 1

… la pâte est prête.

. Versez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre beurré ou dans un moule en silicone.

. Recouvrir de lamelles de pommes.

. Cuisez ce gâteau à four chaud pendant 30 mn TH. 6 ou 180°

. A la sortie du four parsemez-le de sucre vanillé et servez tiède.

A savoir: Ce gâteau doit être très plat et cuirait mal si le moule était plus étroit !!!

Bon appétit et à bientôt