Ma salade de fruits au gingembre

Les Ingrédients- 1 morceau de gingembre frais- 1 citron- 1 pomme- 1 pamplemousse rose- 4 fruits de la passion- 400g de fraises- 1 bouquet de menthe fraîche
La Recette

1. Epluchez la pomme, coupez la en dés.
2. Levez des suprêmes de pamplemousse* (voir vidéo)
3. Coupez les fruits de la passion en deux et évidez-les.
4. Lavez les fraises et coupez-les en lamelles.
5. Ciselez la menthe. Ecrasez le gingembre avec l'aide d'un couteau, mélangez le dans un bol au jus de citron. Tout mélangez dans un saladier. Vous pouvez bien sûr choisir les fruits de saison et ceux que vous préférez.

 ___________________________________________The Ingredients- a piece of fresh ginger- 1 lemon- 1 apple- 1 pink grapefruit - 4 passionfruits- 400g of strawberries- 1 fresh mint bouquet
The Recipe

1. Peal and cut the apple into cubes.
2. Take off the grapefruit's skin and take off all the flesh out.
3. Peal the grapefruit and cut it like in the video.
4. Wash and cut your strawberries.
5. Cut the mint. Squash the ginger with a knife and mixe it with the lemon juice. Mix everything into a salad bowl. You can of course adapt this salad with seasonal fruits.