INGRÉDIENTS: pour 750 gr de brioche 60 ml de lait demi écrémé ( soit 6 cl ) 3 jaunes d'oeuf 1, 5 CC de sel 150 gr de fromage blanc 0% 1.5 CC d'extrait de vanille j'ai cassé ma bouteille d'extrait de vanille! alors j'ai gratté une gousse et j'ai remplacé une partie du sucre par du sucre vanillé. 60 gr de sucre 450 gr de farine 1, 5 CC de levure de boulanger déshydratéePRÉPARATION:temps de préparation - cuisson : ma MAP a un programme pain sucré de 3h47.1: Mettre tous les ingrédients dans la cuve dans l'ordre indiqué. 2: Choisir dorure légère, poids 750 gr, programme pain sucré, et c'est parti! 3: Hummmm, comme ça sent bon!
Brioche à la vanille à la MAP
INGRÉDIENTS: pour 750 gr de brioche 60 ml de lait demi écrémé ( soit 6 cl ) 3 jaunes d'oeuf 1, 5 CC de sel 150 gr de fromage blanc 0% 1.5 CC d'extrait de vanille j'ai cassé ma bouteille d'extrait de vanille! alors j'ai gratté une gousse et j'ai remplacé une partie du sucre par du sucre vanillé. 60 gr de sucre 450 gr de farine 1, 5 CC de levure de boulanger déshydratéePRÉPARATION:temps de préparation - cuisson : ma MAP a un programme pain sucré de 3h47.1: Mettre tous les ingrédients dans la cuve dans l'ordre indiqué. 2: Choisir dorure légère, poids 750 gr, programme pain sucré, et c'est parti! 3: Hummmm, comme ça sent bon!
INGRÉDIENTS: pour 750 gr de brioche 60 ml de lait demi écrémé ( soit 6 cl ) 3 jaunes d'oeuf 1, 5 CC de sel 150 gr de fromage blanc 0% 1.5 CC d'extrait de vanille j'ai cassé ma bouteille d'extrait de vanille! alors j'ai gratté une gousse et j'ai remplacé une partie du sucre par du sucre vanillé. 60 gr de sucre 450 gr de farine 1, 5 CC de levure de boulanger déshydratéePRÉPARATION:temps de préparation - cuisson : ma MAP a un programme pain sucré de 3h47.1: Mettre tous les ingrédients dans la cuve dans l'ordre indiqué. 2: Choisir dorure légère, poids 750 gr, programme pain sucré, et c'est parti! 3: Hummmm, comme ça sent bon!