La recette originale, est pour des brochettes de poulet, mais je me suis dit que du poulet c'est du poulet...hi!hi!hi! C'est vraiment, mais vraiment très bon, on à bien aimé à la maison. La recette provient du site, Ricardo cuisine...hé oui encore lui, que voulez-vous, lol!!!
1/2 tasse de sauce hoisin
1 c. à table de vinaigre de riz (mis vinaigre de cidre)
1 c. à thé d’huile de sésame grillé
2 gousses d’ail, hachées finement
4 tournedos de poulet
Piquer vos tournedos un peu partout et de chaque côté et mettre dans un plat. Mélanger tous les ingrédients de la marinade et bien enrober la viande. Mettre au frigo pour quelques heures ou 1 journée entière. Faire cuire sur la grille huilée du barbecue.