Et non je ne te fais pas le jeu de mot pourri qui aurait pu aller avec.
Déjà tu te demandes comment moi, une simple provinciale a pu tester ce restaurant, très simple je suis allée dans la capitale et oui !!
Bon pour tout te dire j'avais un big rendez vous pro, je voulais trouver un endroit facile d'accès de la gare de lyon et qui allait avec mes convictions écolos. Sur le blog on avait déjà parlé de cette chaîne de restaurant je me suis dit autant tester.
Et franchement j'ai adoré.
Mais Exki c'est quoi ?
Des produits labellisés BIO, comme le pain, le lait, le yaourt, les jets de légumes, les tartelettes, les biscuits et les confitures.
L'accent est mis sur les légumes, on le mange à toutes les sauces, en soupe, en salade, en quiche. Bref l'alimentation saine commence bien-sûr par une nourriture riche en produits sains.
De plus Exki en partenariat avec le WWF et Ecolife a entrepris le calcul de l’empreinte écologique de ses restaurants.
Sinon qu'est-ce que j'en ai pensé ?
J'ai commencé mon rendez-vous pro par boire un thé, bio bien-sûr mais si tu préfères tu peux boire café ou chocolat. Le prix du thé 2,00 €.
Après j'ai déjeuné, biensûr sur place c'est un poil plus cher mais je n'allais pas manger toute seule à la gare de Lyon, surtout que le cadre du restaurant est vraiment super agréable.
Donc j'ai pris une salade avec du celeris rave, du comté, de la pomme et des raisins de corynthe et la cerise sur le gateau une part de cheesecake. En fait j'avais jamais de ma vie mangé du cheesecake alors je peux pas comparer avec un autre mais celui mon Dieu il est divinement bon ! J'en ai eu le tout pour 11.20 €
Ce que j'ai remarqué c'est déjà qu'il y a du monde (en même temps c'est Paris il doit y avoir du monde dans tous les resto/bars), mais surtout tu peux rester autant temps que tu le souhaites jamais ils viennent te mettre dehors ou te presser.
Vraiment je recommande chaudemment Exki, et je crois bien que mes prochains rendez-vous pro auront lieu là bas car c'est à côté de la station de métro (chose très pratique quand tu as une valise)
Et toi tu connais Exki ?
++ Exki