Un dip rapide et délicieux,pour un apéro improvisé mais gourmand!Ingrédients1 gros avocat1/2 poivron jauneciboulette1 oignon1 gousse d'ail1 jus de citronzeste de citronsel & poivreCouper l'oignon et le poivron en petits dés.Émincer la ciboulette.Mixer la chair de l'avocat avec le jus de citron,un peu de zeste de citron râpé, l'ail pressé, saler, poivrer.Dans un bol mélanger cette purée avec l'oignon, le poivron et la ciboulette.Réserver au frais si vous avez le temps.