Les Hippopotames ont une âme
Chocolatier hors pair et hors norme, Patrick Roger l’homme chocolat ou le chocolat fait homme, présente dans quelques jours ses nouvelles sculptures dans l’ensemble de ses magasins (Paris, Sceaux, Bruxelles, etc.). Thème : les hippopotames en danger à cause du manque d’eau chronique en Afrique et particulièrement dans leur biotope. Au-delà de considérations écologiques, Patrick Roger souffre dans sa chair et dans son esprit de la souffrance des autres, hommes et animaux. Conçus, travaillés, pétris, sculptés, les animaux surgissent soudain comme témoins d’un temps bientôt révolu. Le chocolat prend parfois un goût amer pour nous dire l’état du monde. En toute gourmandise. Gourmets&Co a visité l’atelier avant le départ des œuvres vers d’autres cieux.
À suivre : interview de Patrick Roger prochainement sur nos écrans en chocolat noir de nos peurs bleues…enfin sur Gourmets&Co.