Éditions ERPI
80 pages
Résumé:
Que tu habites dans un petit appartement ou dans une maison entourée d'un grand jardin, tu trouveras toujours un peu de place pour aménager un coin de verdure. Conseils, recettes, infos intéressantes et abondance de photos, rien ne manque dans ce livre pour faire de toi une personne experte aux doigts verts!
Mon commentaire:
Cet ouvrage a été une belle surprise et je dois dire qu'il présente le jardinage d'une façon positive et amusante. Les projets présentés sont originaux et permettent pour la plupart d'être faits tant à la ville qu'à la campagne. C'est en collaboration avec le collège Capel Manor de Londres, et au prêt de leur jardin, que le livre a pu être réalisé.
L'ouvrage est entièrement illustré, soit de dessins ou de photos. Tout est en couleurs et fonctionne par symbole. Des petits personnages amusants, inspirés des fleurs, des fruits et des légumes nous guident tout au long de la lecture. Les premières pages expliquent ce qu'est une plante, comment elle naît et grandit. C'est un tour du fonctionnement d'un jardin qu'on nous propose.
Viennent ensuite les projets! Plusieurs bricolages sont présentés, de la décoration de pots en passant par les étiquettes de plantes. Un projet que j'ai trouvé plutôt intéressant, c'est la confection de papier de maïs à l'aide des feuilles de l'épis. C'est joli et ça rappelle le papyrus! Par la suite, on apprend l'art des topiaires, la confection de personnages qui sentent bons, l'éponge en luffa, la confection d'un mini-étang. Le tout est accessible et facilement confectionnable à l'aide de matériel recyclé, de pots que l'on a déjà. Il ne reste qu'à se procurer les graines pour faire pousser les plants qui nous serviront à la confection des bricolages. Car le but demeure le jardinage, ludique et inspirant.
La section suivante traite de la cuisine du jardin. On plante des herbes aromatiques, on prépare des muffins salés dont la recette utilise ces herbes. On plante des tomates cerises et on confectionne une pizza qui en est garnie. Idem pour les pommes de terre, les carottes, les poivrons. On nous parle aussi des fleurs comestibles et chaque projet de jardinage est associé à une recette à confectionner après la récolte. On présente même aux enfants la culture de blé, à petite échelle, le battage et le broyage, ainsi que l'utilisation de la farine obtenue dans un gâteau au thé et aux fruits!
Décidément, ce livre coloré me plaît beaucoup! Il présente des projets intéressants, en valorisant le travail de la terre, le plaisir de s'occuper d'un petit jardin (même en pot!) et en nous faisant apprécier le fruit de notre travail à l'aide de belles recettes et de jolis bricolage. Vraiment, un coup de coeur pour ce documentaire éducatif et ludique. Dommage que ce soit si court! J'aurais bien aimé avoir au moins le double des projets!
À mettre entre toutes les mains des petits jardiniers en herbe!