♥ Scones aux Myrtilles

Par Cookinglili

Depuis le temps que je vois ces scones, ce petit gâteau venu tout droit de nos voisins britanique, il fallait bien que je les essaye ! Il n'est jamais trop tard pour découvrir de nouveaux petits plaisirs! :)

Je me suis enfin lancée dans la réalisation de ce petit gâteau en y ajoutant une petite touche fruitée avec des myrtilles! Mais pourquoi ne l'ai je pas fais plus tôt;  ils sont à tomber croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec cette petite touche de myrtilles qui s'accorde parfaitement.

 Si vous ne connaissais pas alors à votre tour de vous laissez tenter !

 

Ingrédients pour  une quinzaine de scones:

  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 15 g de beurre
  • 50 ml de lait
  • 40 g de sucre roux
  • 50 g de myrtilles