Un petit dessert léger pour utiliser les vieilles fraises et les pamplemousses qui n'etaient plus tout frais ...
[mdr] Vous avez cru a ces histoires ?! Juste envie d'un petit dessert leger pour conclure le repas puisque c'est une fondue au fromage donc pas léger léger tout ca :D mais qu'est ce que c'est BON !!!
Très simple a réaliser vous aurez besoin pour 4 :
8 petites fraises
2 pamplemousses roses
1 oeuf
2 cs de sucre
1 cs d'amandes en poudre
le jus des pamplemousses que vous allez recuperer lorsque vous aller lever les segments
5 cl de creme liquide
Emincer les fraises, lever les segments des pamplemousses ( garder le jus )
Melanger l'oeuf, le sucre, la poudre d'amandes, le jus des pamplemousses, et la creme liquide. Deposer ce melange dans sur le melange fraises-pamplemousses que vous aurez au prealable mis dans des petits plats allant au four.
Cuire environs 15 min a 180°
Bonne appetit ;)