Bonjour,
Voici pour vous une petite recette salé, rapide à faire et en plus light, que demander de plus ^^. Ce sont des bricks au thon, une recette de chez Weight Watcher.
Ingrédients (pour 8 bricks):
300gr de thon
100gr de cottage cheese à 25%
100gr de fromage blanc à 0%
6 cc de graines de cumin
150gr de carottes râpées (cela fait à peut prés 2, selon la taille)
Margarine allégée à 60%
8 feuilles de brick
Sel, poivre
Procédé:
Préchauffer le four à 180°C (th. 5). Egoutter le thon et l’écraser à la fourchette. Incorporer le cottage cheese puis le fromage blanc. Saler et poivrer. Mélanger le cumin et les carottes râpées.
Faire fondre la matière grasse et badigeonner au pinceau les feuilles de brick. Répartir la préparation sur les 8 feuilles de brick et refermer en paquet. Placer au four pendant 20minutes. Server sans attendre.
A déguster accompagner d’une salade.
Bonne dégustation