Champagne Taittinger - Brut Prestige

Par Marie Servagnat

Le Brut Prestige de la maison Taittinger fait partie de ces Champagnes de renom, que l’on déguste pour marquer les grands évènements d’une vie. La maison familiale Taittinger est reconnue pour son excellente maîtrise du Chardonnay. Cette cuvée est un assemblage de Chardonnay (40 %) et de Pinot Noir et Meunier (60 %) récoltés parmi plus de 40 crus différents.
La maison de Champagne Taittinger est l’une des dernières grandes maisons familiales. Son vignoble, qui s’étend sur 280 hectares est planté à 64 % de Pinot Noir et Meunier et à 36 % de Chardonnay. Il reflète le style des vins de la Maison dans lesquels le Chardonnay joue un rôle primordial.

Fiche technique “Le Brut Prestige Taittinger possède une robe brillante jaune paille dorée. Ses bulles sont fines et la mousse persistante”
“Au nez, ce Brut Prestige Taittinger dégage des notes de pêche, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de gousse de vanille”

“En bouche, cette cuvée est vive et harmonieuse. C’est un Champagne délicat, aux saveurs de fruits frais et de miel”

“C’est un Champagne au joli potentiel aromatique qui convient parfaitement à l’apéritif ou au cours du souper”