Avec cette douceur du printemps qui arrive j'ai envie de saveurs ensoleillées, des fruits et de la fraicheur, c'est décidé j'ai choisi de partir sur une recette au citron !
Aujourd'hui, ce sont des petits moelleux aux Amandes au coeur surprise de Lemon curd que je vous propose de préparer. Une association qui fait frémir mes petites papilles et je vous assure que dès la première bouchée on est littéralement conquis! Si si je vous assure qu'un seul ne vous suffira pas! :)
Par ici la recette...
Ingrédients pour 6 moelleux: (moules en silicone Lurch)
Pour les moelleux aux amandes:
- 2 oeufs
- 60 g de farine
- 1 c à café de levure chimique
- 40 g de poudre d'amandes
- 50 g de beurre
- 30 g de sucre semoule
- 30 g de miel
Préparez tout d'abord le lemon curd,
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