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Quiche poulet estragon

Par Titi56

 

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Bonjour à tous,

Hier soir, j'ai régalé ma petite famille d'une tarte poulet estragon ! J'adore cette herbe et pourtant je l'utilise peu ! Il faut que j'en remette dans le jardin...

Les ingrédients : un beau blanc de poulet cuit, 2 branches d'estragon, 4 oeufs, de la crème fraîche, du sel, du poivre et pour finir, j'ai rajouté du gouda vieux râpé. Le tout sur une pâte feuilletée.

Une cuisson de 20 mn à 210° et le tour est joué !

Bon appétit !!!

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