- chou-fleur cuit
- un demi reblochon
- 3/4 oignons
- 250g mini lardon fumé
- 1 brique crème fraîche liquide
Couper le chou-fleur en morceau. Faire revenir les oignons avec les lardons dans un peu d’huile d’olive, rajouter la crème liquide et faire épaissir un peu.
Mettre le chou-fleur dans un plat, mettre dessus le mélange de lardon crème (si pour beaucoup refaire une couche) puis rajouter dessus la moitié du reblochon (gratter sur le dessus/dessous) couper en tranche.
Mettre au four th 220C°.
Le mot en plus…
- Une version plus light que l’original avec des pommes de terre, je vous propose une autre variante de Tartiflette de légumes ou Tartifleurette
- Régime Dukan, en attendant la phase 3, essayez votre tartiflette en remplaçant le reblochon par de la cancoillote
- Chrononutrition, essayez la le matin