Profitons des vacances pour nous promener en Bavière. Aujourd’hui, je vous emmène à Oberbiberg, un village typique à 20 km au sud de Munich. La campagne avec vue sur les montagnes, le beau ciel bleu et ses nuages blancs, la petite église et la fête de village, les habitants en tenue traditionnelle s'apostrophant en bavarois, ... Tout cela fait peut être cliché mais c’est bien la réalité.
Oberbiberg, c’est aussi l’incontournable Gasthof Kandler où a été tourné le film «Wer früher stirbt ist länger tot». Cette auberge familiale est ouverte uniquement à l’heure du déjeuner le dimanche et les jours féries. Y a pas intérêt à rater le coche! Une carte très courte, des plats consistants, pas de site Internet bien sûr mais des articles -clic- et une adresse :
Gasthof Kandler
Kirchplatz 1
82041 Oberbiberg
T 089 6131602
Viel Spaβ !
Mon grain de sel
Toujours dans la veine des films bavarois, «Was weg is, is weg» de Christian Lerch est actuellement au cinéma.
Mémo en V.O. : consistant – deftig
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