Présence non déclarée d’une substance allergène (arachide) dans un produit emballé
Mise en garde contre un allergène
Québec, le 13 mars 2008
- Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise établie sous la raison sociale Épicerie Sun Sing Lung et située au 72A, rue de la Gauchetière Ouest, à Montréal, avise les personnes souffrant d’une allergie aux arachides de ne pas consommer le produit « AJIKURABE RICE CRACKERS » emballé sur les lieux mêmes de cette entreprise car celui-ci contient cette substance allergène sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette.Le produit faisant l’objet de cette mise en garde est vendu à l’établissement mentionné ci-dessus dans des emballages de 150 grammes. Tous les lots vendus jusqu’au 12 mars 2008 inclusivement sont visés par le présent rappel. L’étiquette du produit porte l’indication suivante : « EPICERIE SUN SING INC., 72 GAUCHETIERE MTL ».
L’entreprise a convenu, de concert avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ, de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Les personnes allergiques aux arachides qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’endroit où il a été acheté.
Information additionnelleLe Ministère assure la population que toutes les mesures sont prises afin de protéger la santé des consommateurs. Pour plus d’information, ces derniers sont invités à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023, ou à visiter le site Web du Ministère.
Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel d’aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit, composez l’adresse Web suivante : https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit.
Agriculture, pêcheries, alimentation Québec
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