pour 6 perssons
préparation 10 mn
cuisson 20 mn
(cuisson toujours dans mon soup& co moulinex)
cette compote fleure bon le maroc et s,inspire des délicieuses salade d,oranges trés appréciée la-bas. les épices permettent d,adoucir le petit coté acide des pommes et l,orange lui rajoute gout et couleur.
1 pomme
1 mangue de 200g
3 kiwi
3 fruits de la passion
20 cl jus d,orange
1/2 c a café de canelle
20 g de miel liquide
Epluchez la pomme, la mangue, les kiwis, videz les fruit de la pasions, et coupez en morceaux.
Méttez les morceaux de fruits, le jus d,orange et la canelle dans le soup& co.
Utilisez le soup& co en mode manuel. Réglez le timer sur 20 mn et la température sur 100c. Validez en appuyant sur la touche ok.
Une fois la cuisson achevée. ajoutez le miel et donnez quelques impulsions avec la touche pulse.
Si vous souhaitez une compote bien lisse, mixez en vitesse 1 pendant 20 a 30 s