Comment répondre à une envie de crêpes quand il n’ y a plus de « lait » végétal à la maison ? Et pas grand chose d’autre non plus dans le réfrigérateur et les placards d’ailleurs… Facile !
Dans un saladier mettre :
- 150 g de farine de sarrasin
- 100 g de fécule de maïs (bon c’est pas bio, mais la Maïzena fait souvent partie de nos fonds de placards :))
- 3 œufs
- 1 filet d’huile d’olive
et… - 50 cl d’eau !
Et hop, on mélange bien le tout avec le mixeur plongeant et vous avez de quoi faire une dizaine de crêpes !
A la maison, on a nappé de sirop d’agave, de confiture de fraise ou de pâte à tartiner choco (sans lait of course), selon les goûts et les envies. Et bien c’est pas mal du tout ! Et le fiston « testeur » a dévoré sans se poser de question !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble