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Quiche sans pâte au saumon / légumes/morbier

Par Brimbelle

la quiche entière fait 32PP

3 oeufs

500ml de lait 1/2 écrémé

100g de farine

1 boîte de saumon au naturel de 180g

1 petite boîte de macédoine de légumes

44g de morbier(c'est tout ce qu'il me restait)

sel,poivre

ciboulettes ciselées


préchauffer le four à 200°

égoutter le saumon et le débarrasser de sa peau et de ses arrêtes

l'émietter à l'aide d'une fourchette

égoutter la macédoine de légumes

couper le morbier en petits morceaux

battre les oeufs et ajouter le lait,la farine,sel et poivre

ajouter le saumon,les légumes ,le morbier et les ciboulettes

bien mélanger

remplir un moule et enfourner pour une cuisson de 40mn

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