Salade de fruits à la vanille

Bonjour à tous;

La salade de fruits est un dessert que je fais régulièrement été comme hiver avec les fruits de saison .Ayant un mari qui n'achète que des fruits et rârement des légumes et en grande quantités alors quand ils commencent à murirje les passe au blender pour des smoothies ou milk shake ou bien sur ma planche à découper pour en faire des salades ou autres dessert.

Je vous propose celle-ci avec les fruits que j'avais sous la main parfumée  à la vanille . Vous pouvez y ajouter d'autres fruits et les parfumer à votre goût. 

 Ingrédients :

*400 g de fraises
*2 bananes
*2 poires
*2 kiwis
*2 pommes
*1 ananas bien mûr

*1 petite grappe de raisins
*4 c à s de sucre
*Le jus d'1/2 citron
*1 verre de jus d'orange fraichement pressé

*1 gousse de vanille 

*Quelque feuilles de menthe fraiche pour le décor 

Préparation;

Dans un saladier, couper vos fruits en morceaux. Ajouter un peu de citron  sur les bananes pour eviter qu'elles noircissent. Ajouter ensuite le sucre  le jus d'orange et la gousse de vanille fendu. Mélanger le tout et mettre au frais quelques heures.

Servir la salade de fruits dans de jolies coupes et décorer avec des feuilles de menthe fraiche

                                     Bonne dégustation et à bientôt
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