Salade de fruits à l'infusion d' agrumes chic

Une envie de fraicheur !

Recette pour 2 personnes

2 c à café d'un  bocal d'infusion AGRUMES CHIC

que vous trouverez ici

infusion à la saveur douce et fruitée,

marie avec subtilité la fraîcheur de la menthe, 

les arômes acidulés des agrumes et la rondeur du rooibos,

une plante exempte de théine très riche en substances anti-oxydantes .

 200 gr eau

1 jus de citron

2 c à café de sucre

1/2 mangue  coupée en petits morceaux

1 petit  melon

6 fraises coupées en petits morceaux

1 kiwi coupé en petits morceaux

Quelques feuilles de menthe

Laisser infuser 2 c à café d'infusion dans

 200 gr d'eau frémissante pendant 3 minutes.

Ensuite filtrez à l'aide d'une petite passoire.

Ajouter un jus de citron et 2 c à café

de sucre en poudre.

Laisser refroidir au frigo .

*

Lavez le melon et le coupez en 2.

Enlever la chair du melon .

Lavez et découper tous les fruits

en petits morceaux dans un saladier

Arrosez avec l'infusion et remuer bien.

Ajoutez  quelques feuilles de menthe

coupées en tout petits morceaux.

Mettre 2h  au frigo afin que tous les fruits

 se parfument de ce mélange.

*

Remplir le melon de fruits et du jus bien parfumé

 de cette préparation.

Servir bien frais