Je ne sais pas vous mais moi la tarte au Chocolat est une de mes tartes préférées étant une vraie Chocolatovore!! ♥ ... Il fallait que je trouve une petite alternative afin de pouvoir manger plus d'1 part (oui oui ne faites pas l'étonné, vous pensez la même chose que moi! :) ).
Je vous propose donc une recette 100% légère sans aucunes matières grasses mais si gourmande! Une ganache au chocolat légère sur sa pâte à tarte au cacao au fromage blanc.. Allez vous succomber ?!
Ingrédients pour 6 tartelettes:
Pour la pâte à tarte au cacao:
- 150 g de farine
- 80 g de fromage blanc
- 80 g de sucre glace
- 1 pincée de levure chimique
- 20 g de cacao non sucré
- 1 oeuf
Pour la ganache au chocolat:
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 200 ml de crème liquide allégée à 5%
Recette:
Préparez tout d'abord la pâte à tarte au cacao,
Réalisation des tartelettes,