Il faut : 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 gros oeuf 125 g de beurre mou 200 g de sucre cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 petit verre de rhum 200 g de pépites de chocolat noir 1 pincée de sel
Préparation Dans une jatte mélanger , la farine avec le sel et la levure Dans une autre jatte mélanger les sucres avec l' oeuf , le beurre ramolli et le rhum Mélanger les deux préparations puis ajouter les pépites de chocolat noir Chemiser les plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposer à l'aide d'une càs mouillée des petits tas de pâte Enfourner les plaques four préchauffé à 150 ° pour une cuisson de 12 mn , ne pas trop les cuire pour qu'ils puissent rester tendres