Salam Alykoum , Bonjour !
![Ma Paella SAM_1130](http://media.paperblog.fr/i/544/5444211/paella-L-eDf1pH.jpeg)
Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, haché finement
- 1 gousse d'ail haché
- 1 tomate mûre, haché finement
- 4 cuisses de poulet
- 150 g d'anneaux de calmar
- 100 g de haricots verts plats coupés en petits morceaux ( j'ai utilisé les surgelés)
- 1/4 de poivron rouge en lanières
- 8 moules
- 8 crevettes
- 1 et 1/2 verre de riz
- 3 verres d'eau (deux fois le volume de riz)
- Safran
- Sel & poivre
- 1 citron