Cake semoule/ratatouille

Une petite recette simple et legere a manger accompagnee d'une petite salade.

Ingredients:

- 150g de semoule (grain moyens)
- 390g de ratatouille (ce qui conresspond a une boite de conerve, essayer avec une ratatouille maison doit etre encore meilleur)
- 3 oeufs
- 2 pincees de thym
- quelques feuilles de basilic

Recette:

- Faire prechauffer le four a 180 degres

- Mettre tous les ingredients dans un saladier et melanger.

- Mettre le melange dans un moule a cake et enfourner pendant 20/25 min.

Comme quoi, on peut faire bon avec du simple. C'est rapide alors pourquoi s'en priver.

Bon appetit