Le Bio d’Adam et Eve c’est le nouveau lieu « green » à découvrir de toute urgence rue saint honoré (Paris 1er). A la fois déli-café et cantine, c’est l’endroit idéal pour une pause gourmande et 100% bio.
Le Bio d’Adam et Eve se veut être un anti « bio-business », c’est à dire le contraire des lieux dans lesquels les produits sont « bios » mais n’ont aucune traçabilité.
Qu’ils soient issus des meilleurs producteurs locaux, des spécialistes du bio dans leur terroir ou du commerce équitable pour ceux qu’on ne peut se procurer localement (café, thé), ici les produits ont tous une histoire !
Quant aux recettes, largement inspirées par la « raw-food » (principe de cuisiner cru, brut et sauvage), elles sont toutes élaborées à base de produits « SANS » : sans colorants, sans additifs, sans conservateurs, sans édulcorants artificiels ou sans matières grasses hydrogénées. Et biensur le gluten free occupe également une place de choix !
Le Bio d’Adam et Eve satisfera donc tous les adeptes du mode veggie à la recherche d’un impact énergétique zéro mais pas seulement ! Sandwich, plats cuisinés, muffins, sablés, brownies, ou encore milk-shake végétaux éveilleront sans aucun doute les papilles de tous les gourmets parisiens désireux d’une pause déjeuner saine et pratique !
Infos pratiques :
41, rue Saint-Honoré // 75001 Paris
www.lebiodadameteve.com // 09 82 36 94 57
Horaires : du lundi au samedi, de 11h30 à 20h.