Le Bio d’Adam et Eve c’est le nouveau lieu « green » à découvrir de toute urgence rue saint honoré (Paris 1er). A la fois déli-café et cantine, c’est l’endroit idéal pour une pause gourmande et 100% bio.
Le Bio d’Adam et Eve se veut être un anti « bio-business », c’est à dire le contraire des lieux dans lesquels les produits sont « bios » mais n’ont aucune traçabilité.
Qu’ils soient issus des meilleurs producteurs locaux, des spécialistes du bio dans leur terroir ou du commerce équitable pour ceux qu’on ne peut se procurer localement (café, thé), ici les produits ont tous une histoire !
Quant aux recettes, largement inspirées par la « raw-food » (principe de cuisiner cru, brut et sauvage), elles sont toutes élaborées à base de produits « SANS » : sans colorants, sans additifs, sans conservateurs, sans édulcorants artificiels ou sans matières grasses hydrogénées. Et biensur le gluten free occupe également une place de choix !
Le Bio d’Adam et Eve satisfera donc tous les adeptes du mode veggie à la recherche d’un impact énergétique zéro mais pas seulement ! Sandwich, plats cuisinés, muffins, sablés, brownies, ou encore milk-shake végétaux éveilleront sans aucun doute les papilles de tous les gourmets parisiens désireux d’une pause déjeuner saine et pratique !
Infos pratiques :
41, rue Saint-Honoré // 75001 Paris
www.lebiodadameteve.com // 09 82 36 94 57
Horaires : du lundi au samedi, de 11h30 à 20h.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble
LES COMMENTAIRES (2)
posté le 30 mai à 15:47
Après avoir lu votre article je suis passé au bio d'Adam et Eve, et c'est vraiment très bien! J'ai goûté leur lassi cacahuetes banane et c'est incroyable j'en avais jamais bu et j'ai adoré! J'ai aussi mangé un peu de plats chauds qui étaient dans le bain marie et je me suis laissé séduire par une crème au chocolat aux zestes de citron et c'était suculant! Un endroit sain et bon!
posté le 10 mai à 16:38
J'ai découvert Le bio d'adam et ève par hasard. Je me suis laissée tenter par un lait d'amandes frais car on en trouve nulle part ailleurs. C'est bon, doux, onctueux, et ça permet de garder toutes les qualités nutritionnelles de l'amande, contrairement à celui en brique que j'achète habituellement. Je l'ai bu avec un gâteau aux noix, très bon également!