Charlotte aux fraises
Inspiré du livre à Charlotte tupperware
Ingrédients
300gr de fromage blanc à 0%
50gr de sucre
250gr de fraises
1 paquet de biscuits boudoirs
pour le sirop
100ml de sucre glace
150ml de jus d'orange
Mélangez doucement le fromage blanc avec le sucre.
Lavez vos fraises équeuttez-les et coupez-les en lamelle dans le sens de la hauteur. Trempez vos boudoirs dans le sirop sens qu'ils se ramolissent tapoisser le moule le tour et le fond de moule à charlotte.
Versez des fraises , du fromages blanc , des boudoirs imbibés, à nouveau des fraises , du fromage blanc , et à nouveau des boudoirs imbibés . Fermez
le moule à charlotte et faites le vide plusieurs fois pour bien tasser la charlotte. Mettez au réfrigérateur le matin pour le soir ou la veille pour le lendemain ou encore pour les très pressés au congélateur pour une dégustation 3heures après !!