La charlotte c'est un délice c'est léger c'est fruité et quelle tenue!!

Par Coco77

Charlotte aux fraises

Inspiré du livre à Charlotte tupperware

Ingrédients

300gr de fromage blanc à 0%

50gr de sucre

250gr de fraises

1 paquet de biscuits boudoirs

pour le sirop

100ml de sucre glace

150ml de jus d'orange

Mélangez doucement le fromage blanc avec le sucre.

Lavez vos fraises équeuttez-les et coupez-les en lamelle dans le sens de la hauteur. Trempez vos boudoirs dans le sirop sens qu'ils se ramolissent tapoisser le moule le tour et le fond de moule à charlotte.

Versez des fraises , du fromages blanc , des boudoirs imbibés, à nouveau des fraises , du fromage blanc , et à nouveau des boudoirs imbibés . Fermez

le moule à charlotte et faites le vide plusieurs fois pour bien tasser la charlotte. Mettez au réfrigérateur le matin pour le soir ou la veille pour le lendemain ou encore pour les très pressés au congélateur pour une dégustation 3heures après !!