Gâteau Amande & Rhubarbe

recette compatible régime Dukan en PL

Ingrédients:

 -6 cs de son d'avoine

 -1 cs de maïzena

 -2 cs de lait écrémé en poudre

 -1 cs d'édulcorant

 -1 sachet de levure

 -2 oeufs

 -1 yaourt brassé 0%

 -1 petit suisse 0%

 -1 cs d'arome amande amer

 -4 bâtons de rhubarbe

Recette:

 1/ Mettre le four à préchauffer 180°c.

 2/ Laver et couper en tronçon la rhubarbe et la réserver de côté. (ou alors décongeler de la rhubarbe P*card)

 3/ Mélanger tous les autres ingrédients ensemble puis verser dans un moule allant au four (en silicone ou avec du papier sulfurisé).

 4/ Disposer les tronçons de rhubarbe de façon homogène puis enfourner environ 30 min.