Gilles : capitaine au long cours à La Brévine

Construire un restaurant-bateau à Brévine, un village appelé La Sibérie de La Suisse, c’est le pari que seul Gilles pouvait réussir ! C’est le patron des Berges de l’Estaillères, un restaurant hors du commun à la cuisine méditerranéenne.

Gilles vient de Montpellier. Après avoir roulé sa bosse à travers le monde, il a jeté l’ancre à La Brévine.

Ambiance assurée, cuisine du tonnerre aux prix raisonnables. Vous ne pouvez louper pas le restaurant, il se trouve au bord de la route cantonale après le Lac des Taillères.

C’est là que nous avons choisi de larguer les amarres avant de partir pour l’aventure. Superbe soirée, merci Gilles !