Programme algues 2012 en compagnie de Jean Bouchain & de l'Association La misaine
Samedi 7 avril 2012 113 9 h 45 - Sortie prévue à l'Ile TRudy, Bd de l'Océan
Dimanche 8 avril 2012 115 10 h 45
Le lieu de rendez vous se trouve à la Pointe de Trévignon à Trégunc (pas très loin du port) sur le parking devant chez Mado. Le programme sera le suivant : Dates Coefficients H. rendez vous Divers:
Samedi 5 mai 2012 105 9 h 00 Marée très tôt dans la journée l’heure est impérative
Dimanche 6 mai 2012 110 9 h 45
Dimanche 3 juin 2012 97 9 h 00 Marée très tôt dans la journée l’heure est impérative
Pour ceux qui le peuvent et qui le demandent, il est possible de prolonger des récoltes au 7 et 8 mai 2012 ainsi que les 4, 5 et 6 juin 2012.
Une participation de 10€ sera demandée pour couvrir les frais. Le matériel : • Ciré (en Bretagne il arrive des fois (rarement) qu’il pleuve) • Les bottes sont aussi très précieuses, bien que quelques fois, elles ne soient pas étanches, l’eau entre dedans…prévoir un petit rechange • Pour les vêtements, il n’est pas utile de venir en costume 3 pièces…des vêtements chauds suffisent • Un petit sac à dos (très pratique) pour y mettre le contenant des algues : sac plastique, filet ou seau (il faut noter que vous repartirez avec ce que vous avez récolté) • Un petit couteau pour éviter de s’esquinter les doigts • De quoi écrire, bien que j’aurai avec moi un livre que j’ai écris et qui regroupera l’ensemble de mon discours et même plus, avec des recettes (20€)
Pour la transformation des algues en un produit de consommation (agréable) qui aura lieu au Moustoir où se trouve un local avec toutes les commodités (eau, gaz, table, grande marmite, WC, etc…), il faut : • Des bocaux avec couvercles et/ou joints • Des échalotes • Des carottes • Citrons ou orange (cela donne une note agréable à l’œil et au goût) • Laurier • Vinaigre de framboise (3 ou 4 bouteilles de 50cl) • Vinaigre d’alcool (1 ou 2 bouteilles de 1l) •
Beaucoup de bonne humeur La fin de la journée aura lieu vers 17 h, la nuit sera la bienvenue. Bien cordialement Jean Bouchain