C’est en plein coeur de Saint-Germain des Prés, à côté de la rue du Four et de ses nombreuses boutiques, de la place Saint-Sulpice et du marché couvert Saint-Germain. Le restaurant universitaire de la rue Mabillon a connu plus d’un an de travaux de restauration pour une remise aux normes actuelles (réouverture en novembre 2011). Construit dans les années 50, le RU de la rue Mabillon est un des premiers restaurants universitaires du CROUS de Paris, très important par son affluence (environ 200 000 repas servis chaque jour) et son implantation. La rénovation a concerné l’ensemble des étages du bâtiment.
Désormais au rez-de-chaussée, les étudiants auront accès au Mab’Café, une cafétéria ouverte sur la rue grâce à de grandes baies vitrées.
Au niveau 1, une brasserie et aux niveaux 2 et 3 : un espace dédié à une restauration classique avec une distribution en îlots et non plus linéaires comme par le passé.
Au dernier étage, un restaurant pour des prestations exceptionnelles.
Touche de modernité pour la nouvelle façade boisée (comme un masque solaire en châtaigner) et aménagements intérieurs dûs au cabinet d’architecture de Patrick Mauger.
www.crous-paris.fr
Restaurant universitaire Mabillon
3, rue Mabillon – 75006 Paris
Ouverture de 11h30 à 14heures et de 18h15 à 20 heures
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble