Une manière très ludique de présenter cet amuse-bouche sur votre buffet...j'ai découvert ces contenants chez une voisine et j'ai craqué....tout ce qui est ludique me plait, alors voilà, j'ai moi aussi proposé ces pousse-pousse à mes invités...
Il vous faudra:
- un bloc de foie gras
- 10 cl de crème fraiche
- un pot de confit d'oignons ( recette ici )
Laisser le bloc de foie gras à température ambiante pendant une heure pour le ramollir un peu.
Le mélanger à la crème dans le bol du mixer.
Verser dans la poche à douille et remplir les pousse-pousse.
Déposer enfin un peu de confit d'oignons...
et le tour est joué...
Bon appétit et bonne journée à tous....merci de votre visite et à demain...