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Pousse pousse de foie gras et chutney d'oignons

Par Sophroch @MignardisesCo

POUSSE POUSSE DE FOIE GRAS ET CHUTNEY D'OIGNONS

Une manière très ludique de présenter cet amuse-bouche sur votre buffet...j'ai découvert ces contenants chez une voisine et j'ai craqué....tout ce qui est ludique me plait, alors voilà, j'ai moi aussi proposé ces pousse-pousse à mes invités...

delistick-foie-gras-oignon.jpg

Il vous faudra:

  • un bloc de foie gras
  • 10 cl de crème fraiche
  • un pot de confit d'oignons ( recette ici )

Laisser le bloc de foie gras à température ambiante pendant une heure pour le ramollir un peu.

Le mélanger à la crème dans le bol du mixer.

Verser dans la poche à douille et remplir les pousse-pousse.

Déposer enfin un peu de confit d'oignons...

et le tour est joué...

delistick-foie-gras-oignon2.jpg

Bon appétit et bonne journée à tous....merci de votre visite et à demain...

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