Lorsque l’on est un étudiant passablement désargenté, on cherche des idées pour honorer ses hôtes ; surtout si l’on habite au centre ville car quasiment tous les cinés sont en centre ville ;
« une petite liqueur pour terminer la soirée ? »
naturellement je m’étais tourné vers les recettes familiales… la liqueur de verveine fait partie des grands classiques à la maison ;
le printemps est à nos portes et c’est le moment de planter ce petit arbuste ; vous en récolterez les feuilles en fin d’été s’il se plaît chez vous ou bien au début de l’automne ;
Vous avez besoin
1l d’eau
800 g de sucre cristallisé
1 l d’alcool à 90°
1 bundleun bouquet de verveine citronnelle (une centaine de feuilles avec leurs tiges)