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Liqueur de verveine citronelle

Par Douxmets

Lorsque l’on est un étudiant passablement désargenté, on cherche des idées pour honorer ses hôtes ; surtout si l’on habite au centre ville car quasiment tous les cinés sont en centre ville ;

« une petite liqueur pour terminer la soirée ? »

naturellement je m’étais tourné vers les recettes familiales… la liqueur de verveine fait partie des grands classiques à la maison ;

le printemps est à nos portes et c’est le moment de planter ce petit arbuste ; vous en récolterez les feuilles en fin d’été s’il se plaît chez vous ou bien au début de l’automne ;

liqueur verveine2 580x435 Liqueur de verveine citronelle

Vous avez besoin

1l d’eau

800 g de sucre cristallisé

1 l d’alcool à 90°

1 bundleun bouquet de verveine citronnelle (une centaine de feuilles avec leurs tiges)


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